sábado, 14 de junio de 2014

VALIÑA






Valiña es uno de esos pueblos que se va quedando sin gente, y sinceramente me da pena, porque es un pueblo donde puedes relajarte, disfrutar nunca mejor dicho de la naturaleza, el cantar de los pájaros, oír la corriente del río, que es  desestresante, contemplar unas vistas maravillosas, respirar el aire puro… y como estas cosas muchas mas…

  



Valiña se encuentra  pasando Requejo, y antes de este, está la Vega que pertenece a el ayuntamiento de Toral de los Vados  ( por si conocéis mejor ), el camino es mitad asfalto mitad gravilla, es un camino ancho, y largo, pero merece la pena. La primera vez que me hablaron de este pueblo me entro intriga, pero como quedaba algo lejos, pues lo fui dejando, al final fui, y no me arrepiento, merece la pena, tanto ir con tus amigos/as como con tu familia, lo importante es disfrutar de la experiencia, y no os arrepentiréis, es muy acogedor.

 

 Entrada de este hermoso pueblo 

A parte por si os decidís quedar varios días hay una casa rural, en perfecto estado, con su toque, ``casa antigua´´ reformada, de madera, y enredaderas preciosa. Es todo muy rustico



Si quieres tumbarte,  hacer un picnik, mirar las estrellas junto a alguien especial, aquí hay dos sitios que yo destacaría, pero mas el segundo. El primero son mesas por si quieres comer, al lado de un puente colgante, eso digamos que son las ``afueras´´, desde donde te puedes tirar, en caso de que quieras subir algo la adrenalina, tener nuevas emociones… pero si eres mas parado, o menos aventurero, tienes al lado la orilla del río, para que aunque no quieras tirarte no te quedes sin darte un chapuzón.



El segundo sitio, es un prado, con una encina enorme, y  a su alrededor un montón de árboles, que te transmiten paz, serenidad, y si después  del  baño estás  cansado, te tumbas y duermes una apetitosa siesta.




Después de esta experiencia quizás te apetece venirte a vivir a este precioso pueblo.
Valiña es un pueblo muy rudimental, pasan vacas como antiguamente por sus calles, se utilizan las maquinas más artesanas pasa labrar, cavar la huerta, y recoger el fruto.



Si os quereis quedar unos dias hay una casa rural:
    

                                                                         Tambien esta esta fuente, en la que el agua es potable, y es                                                                           muy rica.

A parte si quieres seguir conociendo nuestro maravilloso Bierzo, hay un camino, señalizado, donde vas a ``Las Medulas´´ un sitio super conocido porque allí estuvieron los Romanos recogiendo el oro, que se encontraba allí.

EL CONVETO, CORULLÓN-TORAL DE LOS VADOS



Está situado entre montañas, saliendo de Toral de los Vados, en dirección a Cosmos ( fábrica de cemento muy importante por esta zona ) aunque el convento pertenece al municipio de Corullón.

 El acceso a este precioso sitio, tiene que ser a pie ( también se puede con bici ) , el camino es costoso debido a la inclinación del terreno, pero con una gran recompensa al final.


Tras un largo trayecto, llegamos a un sitio donde solo se respira paz y tranquilidad, a nuestro alrededor todo  es naturaleza y en una parte del camino un arroyo, también hay una parte en donde se oye muy bien el cantar de los pájaros, si te gusta todo lo natural, yo lo recomendaría, aparte si eres un aventurero, y te gusta descubrir nuevos mundos, nuevas experiencias, este convento te transportará al pasado, alderredor de este, viñas y enormes huertas, que de aquella eran necesarias para alimentar a todas las personas (monjas) que vivían allí.



 Las viñas del convento.





                                                            Este es el arroyo que habiamos nombrado anteriormente


Vistas de película en la cima, yo sin duda, si tuviese que hacer una película la grabaría allí.



El camino y el sitio esta pensado para numerosas cosas ir tu solo,acompañado, por amigos, familia, o una persona especial.









Una vez allí puedes hacer múltiples cosas, como es comer al aire libre, ya que hay numerosos prados a su alrededor, o simplemente disfrutar de las vistas. Yo sinceramente lo recomiendo.





PONFERRADA

La ciudad del Bierzo

Si queréis un poco de todo os recomiendo ir a Ponferrada ya que es la única ciudad del Bierzo, no es muy grande pero cuenta con todos los servicios necesarios.

 Ponferrada tiene un montón de lugares para visitar entre ellos destaca el castillo que es muy bonito, varios museos como el Museo de la energía o el Museo del ferrocarril muy interesantes los dos, amplios espacios ajardinados agradables para pasear o el propio río. 


Cuenta con un centro comercial el rosal perfecto para hacer compras además de muchas otras tiendas en sus calles. 


También tiene muchos espacios deportivos y el estadio de la ponferradina El Toralin.

 La ciudad del Bierzo tiene también muchas fiestas y ferias a lo largo del año: la feria del libro, la Fiesta de la Encina, la noche templaría, la feria del libro antiguo, semana santa, navidad… 

En Ponferrada destacan también iglesias como La basílica de la Encina, la Iglesia de San Andrés, San Ignacion, San Pedro, San Antonio....

Ponferrada cuenta con varias poblaciones a su alrededor con lugares de interés turístico. Al igual que toda nuestra comarca Ponferrada dispone de una gastronomía destacable.
 



FERIA DE SAN ANTONIO


Cada año se celebra en Villafranca del Bierzo una feria el dia 13 de junio. la feria es una buena opccion para pasar un buen rato y dar un paseo por las calles de Villafranca, en la feria hay todo tipo de objetos desde pulseras, bolsos... hasta cestas de mimbre o cazuelas.



Este día atrae a muchos de los habitantes de los pueblos de al lado de la Villa. Muchos señores aprovechan para tomarse una tapa de pulpo en los puestos tipicos de pulpo y los jovenes aprovechan para saltarse algunas clases jeje.

 Aparte de esta feria se celebran muchas otras ferias interesantes en Villafranca, la feria del vino donde se pueden degustar además de vino muchos otros productos tipicos del Bierzo dando un paseo por el florido jardin, o la feria de abril dedicada al arte flamenco, otras ferias como ferias de ceramica o de talleres tambien son interesantes. Cada martes hay mercado en Villafranca y cada sabado hay un mercadillo con antiguedades, bisuteria, ropa y muchos productos interesantes.Uno de los inconvenientes de estas ferias es el poblema al apacar... Pero igualmente os recomiendo pasaros por alguna de las ferias!

FIESTA EL CRISTO

Una de las fiestas que mas me gustan en Villafranca del Bierzo son las de el Cristo, se celebran en el mes de Septiembre y son una buena manera de despedir a las vacaciones de verano.

Son las fiestas patronales de Villafranca, el 14 de Septiembre se realiza una procesión con el Cristo de la Esperanza, una talla de madera de ébano recientemente restaurada que actualmente reside en la iglesia de San Nicolás.



Se podría decir, especialmente desde el punto de vista de los niños, que el plato fuerte de esto son los gigantes y cabezudos, que salen a ser bailados todos los años al acompañamiento de la música de la escola de gaitas tocando la famosa y tradicional canción de los gigantes; estos son muy característicos al estar hechos a mano, residen en el convento de San Nicolás.




Los gigantes recorren toda Villafranca durante esos días festivos, y son los propios villafranquinos quienes los hacen bailar.
















Nueve días antes de este importante día comienza la novena, en la que se voltean manualmente las campanas del campanario de la iglesia de San Nicolás.


Son días en los que las personas vinculadas con Villafranca intentan venir para reunirse con la familia y los amigos y disfrutar de las variadas actividades que hay, como el descenso de carrilanas, las orquestas o las colchonetas que hay por la noche.

No dudéis en venir algún año, os encantarán.

jueves, 12 de junio de 2014

EL BOTILLO

El botillo o botelo es un producto típico de la zona del Bierzo y de algunas regiones de Galicia. Al parecer en algunos tratados culinarios de la antigua roma ya aparecía este singular plato. También hay documentos del siglo XI que hablan de él.


El botillo se elabora con piezas troceadas de distintas partes del cerdo embutidas, semicuradas y ahumadas.
La forma tradicional de prepararlo es cocido con patatas, repollo y chorizo.
La receta que tradicional es la siguiente:

Ingredientes (para  cuatro personas):
-1 botillo
-4 patatas medianas
-4 chorizos
-500g de repollo

Preparación:
Primero cocemos el botillo durante unas dos horas.
Cuando le quede media hora se le añaden las patatas peladas y enteras, el repollo y el chorizo.
Cuando termine de cocer comprobamos que las patatas estén bien hechas, lo servimos y ...

Bon apetite!

En el Bierzo y alrededores hay varias ferias y jornadas gastronómicas dedicadas al botillo como el Festival Nacional de Exaltación del Botillo en Bembibre.

Os animo a todos a que vengáis al Bierzo a probarlo.

Feria del 1 de mayo

Cacabelos es un pueblo de la Comarca del Bierzo al que podemos llegar facilmente desde la autovía A6 o simplemente a través de la Nacional VI.



En la feria del 1 de Mayo en Cacabelos, hay un montón de mercadillos donde puedes encontrar casi de todo (perfumes, piedras preciosas, joyas...). La feria se extiende desde la calle del Follo hasta la  av. Constitución.





Es el día que mas gente viene a Cacabelos de todo el año, lo que significa que no habrá      ningun aparcamiento libre y tendrás que andar un poquito. También se celebra una exposición de tractores   en la Coperativa, muy bonita en mi opinión. Luego por el paseo por el río Cúa hay una exposición de caballos de distintas razas para conmemorar a los ganaderos.


UN POQUITO DE HISTORIA
Su origen comienza en 1291 cuando el rey Sancho IV concedió el privilegio para su celebración a Don Rodrigo, arzobispo de Santiago, ya que Cacabelos pertenecía a la Archidiócesis Compostelana. Con el tiempo la fama de estas fiestas traspasaron nuestras fronteras comarcales y provinciales. Así comerciantes y ganaderos de Cantabria, Asturias e incluso Aragón se citaban año tras año para realizar aquí sus negocios.

MONASTERIO DE CARRACEDO


 He ido varias veces a lo largo de mi vida tanto a visitas turísticas como a ceremonias religiosas.











A la hora de aparcar es bastante fácil porque tiene aparcamiento propio, también tiene situados cerca de él dos bares para tomar algo o para comer.

Esta situado en Carracedo, pueblo que pertenece al municipio de Carracedelo en el bierzo. Se encuentra cerca del camino de Santiago en el tramo de Ponferrada a Villafranca. Esta bien señalado tanto en la autovía como en la autopista y también se ve a simple vista desde estas.




En 1928 fue declarado Monumento nacional. 
El monasterio benidictino de San Salvador de Carracedo, fue fundado en 990 por Bermudo II. El monasterio era utilizado para acoger monjes que escapaban de Almanzor. El templo fue destruido por Almanzor y restaurado en el siglo XII por la infanta doña Sancha.